Falanghina DOC “Campi Flegrei” - 6 Bottiglie

F17P012-D

Confezione da 6 bottiglie di Falanghina DOC “Campi Flegrei”. Ottimo vino bianco campano ottenuto da uve 100% falanghina dei campi flegrei. Questo vitigno ha rischiato di essere abbandonato a favore di vitigni più produttivi. Il Falanghina DOP “Campi Flegrei” è eccellente come aperitivo e abbinato a qualsiasi tipo di pesce, ai frutti di mare e ai crostacei.

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Disponibile

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Baldo Rice - 1kg

Baldo Rice - 1kg

The Baldo rice is a Superfine quality typical of Vercelli area. Its grain is large, rich in starch, and remains firm even at high temperatures. For these reasons, the Baldo rice is suitable for for making rice salads, timbales and boiled rice. Available in a pack of 1Kg and preserved in modified atmosphere.

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93,80 €

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The Baldo rice is a Superfine quality typical of Vercelli area. Its grain is large, rich in starch, and remains firm even at high temperatures. For these reasons, the Baldo rice is suitable for for making rice salads, timbales and boiled rice. Available in a pack of 1Kg and preserved in modified atmosphere.

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Prodotto da:

FALANGHINA DOC “CAMPI FLEGREI”

Confezione da sei bottiglie da 750 ml l'una


TIPOLOGIA

Bianco


PRODUTTORE

Cantine Farro


AREA GEOGRAFICA

Bacoli (NA) - Campania


UVE

Falanghina in purezza


BOTTIGLIE PRODOTTE

180.000


GRADAZIONE ALCOLICA

12% vol.


TERRENO

vulcanico


RESA PER ETTARO

120 q.


MATURAZIONE ED AFFINAMENTO

1 mese in bottiglia.


TEMPERATURA DI SERVIZIO

12°C


Disponibile in bottiglie da 750 ml.


Distribuito da: Cave du Roi


ABBINAMENTI GASTRONOMICI CONSIGLIATI

E' ottimo come aperitivo e abbinato a prosciutto e melone, caprese, frutti di mare, insalata di polpo e patate, ravioli di pesce allo scoglio, spigola al sale, frittura di paranza.


RICONOSCIMENTI

2 grappoli sul Gambero Rosso e Guida de L’Espresso



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FALANGHINA DOC "CAMPI FLEGREI"

Il falanghina è un vino dalla storia antica.

Il nome falanghina deriverebbe dal sistema di pali utilizzati a sostegno della vite detto "alla puteolana" e tuttora in uso.

In latino questi pali erano chiamati falangi, da cui il nome di questo vino.
Il vitigno flegreo appartiene all' aristocrazia ellenica ed è coltivato a piede franco.

Il falanghina DOC dei Campi Flegrei è di colore giallo paglierino.

Al naso si avvertono netti sentori di ananas, pesca, albicocca, ginestra e magnolia.

Al palato si presenta morbido, ampio, equilibrato, amplificando i sentori olfattivi.

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