Riso Vialone Nano

F35L0006

Il Riso Vialone Nano è una varietà di riso semifino con chicchi tondeggianti di media grandezza di 5/6 millimetri. Il vialone nano è ottimo per cucinare minestroni e minestre in brodo, crocchette e insalate di riso ed i celeberrimi arancini. Tempo di cottura 14/15 minuti. Confezionato in atmosfera protetta. Disponibile in sacchetto trasparente da 1kg.

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Organic Puffed Spelt

Organic Puffed Spelt

Organic puffed spelt is obtained by blowing of the grain of Triticum Dicoccum spelt originating from organic cultivations in the Valnerina Valley, Umbria region. It is recommended for a light diet, with low-calories and low-fat content. Organic puffed spelt is excellent for a healthy breakfast with milk, tea or yoghurt. Available in a pack of 125gr.

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Organic puffed spelt is obtained by blowing of the grain of Triticum Dicoccum spelt originating from organic cultivations in the Valnerina Valley, Umbria region. It is recommended for a light diet, with low-calories and low-fat content. Organic puffed spelt is excellent for a healthy breakfast with milk, tea or yoghurt. Available in a pack of 125gr.

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Prodotto da:

RISO VIALONE NANO

Il riso vialone nano è una squisita varietà di riso semifino, coltivato in Lomellina, nella Riserva San Massimo.


I suoi chicchi di forma tondeggiante e di media grandezza ( lunghezza di circa 5/6 millimetri) sono ricchi di amido.

Per la sua versatilità e per il suo sapore caratteristico, il vialone nano è considerato tra le migliori qualità di riso prodotto in Italia.


Il riso vialone nano cuoce in circa 14/15 minuti e durante la cottura, il chicco si mantiene compatto.

Per questa ragione, il vialone nano è perfetto per cucinare minestroni e minestre in brodo, crocchette e insalate di riso ed i celeberrimi arancini.


VALORI NUTRIZIONALI (valori per 100 gr di prodotto):

  • valore energetico: 332 kcal (1441 kJ)
  • grassi: 0,1 g (di cui acidi grassi saturi: 0 g)
  • carboidrati: 76 g (di cui zuccheri: 0,3 g)
  • proteine: 7,0 g
  • sale: 0 g


Confezionato in atmosfera protetta - sacchetto trasparente da 1 kg.


Prodotto da: Azienda Agricola Riserva San Massimo



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RISO VIALONE NANO

Questo Riso Vialone Nano è coltivato in Lomellina, nella Riserva San Massimo, una zona fertile e pianeggiante a breve distanza dal terrazzo che domina la Valle del Ticino.


La Riserva San Massimo, nel comune di Gropello Cairoli, si estende per più di 500 ettari ed è stata riconosciuta Sito di Interesse Comunitario per la specificità dell’ambiente - paludi, marcite, ricchezza di acqua, biodiversità – e per la ricchezza della fauna – uccelli acquatici, daini, caprioli e molti altri piccoli animali ed anfibi.


Questo riso prodotto in quest’area, è coltivato con i metodi tipici dell’agricoltura integrata, secondo un modello di sviluppo eco-compatibile.

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