Riso Nero o Riso della Dea Venere

F37P003

Un profumato e gustoso riso nero che catturerà i vostri sensi. Un chicco piccolo e profumato, ricco di proprietà nutritive. Provatelo al naturale come contorno o preparatelo in gustose insalate con crostacei o verdure. Confezione da 500gr.

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Riso Nero o Riso della Dea Venere

Riso Nero o Riso della Dea Venere

Un profumato e gustoso riso nero che catturerà i vostri sensi. Un chicco piccolo e profumato, ricco di proprietà nutritive. Provatelo al naturale come contorno o preparatelo in gustose insalate con crostacei o verdure. Confezione da 500gr.

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Riso Nero o Riso della Dea Venere

Riso Nero o Riso della Dea Venere

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RISO NERO O RISO NERO DELLA DEA VENERE - 500gr

Questo riso nero integrale è un riso aromatico introdotto recentemente sul mercato italiano.

E' ottenuto dall’incrocio di un riso padano con una varietà asiatica e si presenta con un chicco piccolo e profumato, ricco di proprietà nutritive, con un aroma che ricorda il pane appena sfornato.


Questa varietà di riso nero è coltivata con metodi naturali: viene coltivato e lavorato senza prodotti chimici, il diserbo e la monda sono ancora effettuati manualmente dalle mondine.


Ha un tempo di cottura di 40-45 minuti, ma ne vale la pena.

Eccellente per insalate fresche con crostacei e verdure, ottimo come contorno.

Accompagnerà splendidamente tutti i vostri piatti con il suo grande contributo di gusto e cromatico.


Diponibile in confezione da 500gr


Prodotto da: Tenuta Castello.



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RISO NERO O RISO NERO DELLA DEA VENERE - 500gr

La leggenda narra che questo riso nero o riso della dea Venere fosse riservato solo agli imperatori della Cina per assicurare loro lunga vita e buona salute.


Secondo la medicina cinese il riso nero è un tonificante del sangue.


Questa qualità di riso nero contiene un alto valore di nutrienti, vitamine, minerali, aminoacidi e proteine necessari al metabolismo.


L'Azienda Agricola Tenuta Castello si estende su un'area di 320 acri, 250 coltivati a riso ed i restanti a farro, mais e pioppi.

Si tratta di una filiera chiusa e la famiglia si occupa dell'intero processo, dalla semina all'imballaggio.

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