Strozzapreti Di Ceci Bio

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Gli Strozzapreti di Ceci sono una pasta corta artigianale ad alto contenuto di proteine. E' realizzata con farina di ceci biologica macinata a sasso. Trafilata al bronzo ed essiccata a bassa temperatura, questa pasta dal sapore molto delicato, è naturalmente senza glutine (potrebbe contenerne tracce). Perfetta per una dieta vegana. Disponibile in confezione da 250gr.

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Disponibile

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Pacco Dispensa Pasta Mancini 10kg

Pacco Dispensa Pasta Mancini 10kg

Vendita pasta Mancini: Pacco da 10 Kg. La pasta Mancini è prodotta con il grano italiano coltivato nei campi dell'Azienda Agricola Mancini. Pacco composto da diversi formati di pasta per un totale di 10 kg. Attenzione: la foto è puramente indicativa.

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* Campi richiesti

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3,55 €

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Pacco Dispensa Pasta Mancini 10kg

Pacco Dispensa Pasta Mancini 10kg

Vendita pasta Mancini: Pacco da 10 Kg. La pasta Mancini è prodotta con il grano italiano coltivato nei campi dell'Azienda Agricola Mancini. Pacco composto da diversi formati di pasta per un totale di 10 kg. Attenzione: la foto è puramente indicativa.

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Prodotto da:

STROZZAPRETI DI CECI BIO

Gli Strozzapreti di Ceci sono una pasta corta artigianale realizzata con farina di Ceci.


I ceci sono coltivati in Basilicata su terreni biologici circondati da aree incontaminate e lontani dalle arterie di traffico.


La molitura avviene in Emilia Romagna con pietra naturale di sasso a velocità ridotta (60 giri al minuto, contro gli 80-120 delle normali moliture a pietra).


La pastificazione avviene in Puglia, con trafilatura al bronzo ed essiccazione statica a bassissima temperatura (34°C) per un giorno intero.

Questa lavorazione, artigianale e paziente, è fondamentale per conservare tutte le proprietà nutrizionali e organolettiche.


Ingredienti:
Farina di ceci bianchi*, acqua.
* Da agricoltura biologica.

Prodotto senza glutine (potrebbe contenerne tracce)

Prodotto Vegano.


VALORI NUTRIZIONALI (valori per 100 gr di prodotto):

  • valore energetico: 407 kcal (1714 kJ)
  • grassi: 5,6 g (di cui acidi grassi saturi: 1,1 g)
  • carboidrati: 59,0 g (di cui zuccheri: 2,8 g)
  • fibre: 14,0 g
  • proteine: 23,0 g
  • sale: 0,15 g


Disponibile in confezione da 250 gr.

Conservare in luogo fresco e asciutto.



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STROZZAPRETI DI CECI

Gli Strozzapreti sono un tipo di pasta tradizionale tipico dell'Italia Centrale soprattutto del Lazio, Umbria e Marche.

Il nome allude alla proverbiale golosità dei preti.


Ideale da gustare in bianco o con le verdure.
Gustala condita con una crema di carote e porri passata al mixer e un filo di olio extravergine di oliva aggiunto a freddo.

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