Cannerozzi Di Lenticchie Bio

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I Cannerozzi di Lenticchie sono una pasta corta realizzata con farina di Lenticchie biologiche, coltivate in Basilicata. La pasta è trafilata al bronzo ed essiccata a bassa temperatura. E' una pasta senza glutine (potrebbe contenerne tracce), ad alto contenuto di proteine, perfetta in una dieta vegana. Disponibile in confezione da 250gr.

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Spaghettoni Mancini 500 gr

Spaghettoni Mancini 500 gr

Gli Spaghettoni Mancini sono un formato di pasta lunga con dimensioni superiori a quelli dei normali spaghetti: lunghezza 260 mm e diametro 2,60 mm. Gli Spaghettoni Mancini sono prodotti esclusivamente con grano italiano proveniente dai campi dell'Azienda Agricola Mancini e sono trafilati al bronzo. Confezione da 500 gr.

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Spaghettoni Mancini 500 gr

Spaghettoni Mancini 500 gr

Gli Spaghettoni Mancini sono un formato di pasta lunga con dimensioni superiori a quelli dei normali spaghetti: lunghezza 260 mm e diametro 2,60 mm. Gli Spaghettoni Mancini sono prodotti esclusivamente con grano italiano proveniente dai campi dell'Azienda Agricola Mancini e sono trafilati al bronzo. Confezione da 500 gr.

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Prodotto da:

CANNEROZZI DI LENTICCHIE BIO

I Cannerozzi di Lenticchie sono una pasta corta realizzata con farina di Lenticchie.


Le lenticchie sono coltivate in Basilicata su terreni biologici circondati da aree incontaminate e lontani dalle arterie di traffico.


La molitura avviene in Emilia Romagna con pietra naturale di sasso a velocità ridotta (60 giri al minuto, contro gli 80-120 delle normali moliture a pietra).


La pastificazione avviene in Puglia, con trafilatura al bronzo ed essiccazione statica a bassissima temperatura (34°C) per un giorno intero.

Questa lavorazione, artigianale e paziente, è fondamentale per conservare tutte le proprietà nutrizionali e organolettiche.

Ingredienti:
Farina di lenticchie*, acqua.
* Da agricoltura biologica.

Prodotto senza glutine (potrebbe contenerne tracce)

Prodotto Vegano.


VALORI NUTRIZIONALI (valori per 100 gr di prodotto):

  • valore energetico: 388 kcal (1640 kJ)
  • grassi: 2,0 g (di cui acidi grassi saturi: 0,3 g)
  • carboidrati: 65,0 g (di cui zuccheri: 3,6 g)
  • fibre: 13,0 g
  • proteine: 21,0 g
  • sale: 0,03 g


Disponibile in confezione da 250 gr.

Conservare in luogo fresco e asciutto.



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CANNEROZZI DI LENTICCHIE

I Cannerozzi sono dei maccheroncini corti rigati tipici della Calabria.


Ideali da gustare in bianco o con le verdure.
Preparala condita con un trito di prezzemolo, noci e un filo di olio extravergine di oliva.

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