Offerta! Pacco Dispensa: Il Tuo Risotto D'Oro

Pacco Dispensa: Il Tuo Risotto D'Oro

F17L0006

Un omaggio ad uno dei più grandi chef italiani di fama mondiale. Tutti gli ingredienti di base per cucinare il più originale e famoso risotto allo zafferano con l’oro: Riso Carnaroli Riserva San Massimo, Zafferano in Pistilli italiano, Parmigiano Reggiano stagionato 26/28 mesi e Foglia Oro Alimentare 23 carati Attenzione: la foto è puramente indicativa.

Maggiori informazioni

Prodotto al momento non disponibile

Invia ad un amico

Penne Mancini 500 gr

Penne Mancini 500 gr

Le Penne Mancini sono una pasta artigianale prodotta con grano coltivato nei campi dell'azienda. Le Penne Mancini sono estremamente versatili e esaltano qualsiasi tipo di sugo: da quelli più tradizionali a base di carne e pomodoro, a quelli più originali a base di formaggi e verdure. Le Penne Mancini sono ottime anche per la preparazione di pasticci di pasta al forno. Confezione da 500 gr.

Destinatario :

* Campi richiesti

  o  Annulla

55,10 €

-5%

58,00 €

invece di 58,00 €

Invia ad un amico

Penne Mancini 500 gr

Penne Mancini 500 gr

Le Penne Mancini sono una pasta artigianale prodotta con grano coltivato nei campi dell'azienda. Le Penne Mancini sono estremamente versatili e esaltano qualsiasi tipo di sugo: da quelli più tradizionali a base di carne e pomodoro, a quelli più originali a base di formaggi e verdure. Le Penne Mancini sono ottime anche per la preparazione di pasticci di pasta al forno. Confezione da 500 gr.

Destinatario :

* Campi richiesti

  o  Annulla

Attenzione: la foto è puramente indicativa. Il contenuto del Pacco Dispensa può essere modificato in funzione della disponibilità di magazzino.

Prodotti e quantità nella confezione sono definiti con precisione dall'elenco prodotti e dalle singole immagini presenti sotto.



PACCO DISPENSA: IL TUO RISOTTO D’ORO

Pacco Dispensa composto da:

1 Riso Carnaroli Superfino - confezione in astuccio da 1 kg in atmosfera modificata

1 Parmigiano Reggiano Bonat Gran Riserva stagionato 5 anni – confezione sottovuoto

1 Zafferano in Pistilli italiano – confezione in barattolo da 1 gr

1 Confezione di 5 foglie d’oro 23 carati mm 86x86



SCOPRI DI PIU'

PACCO DISPENSA: IL TUO RISOTTO GIALLO

RISO CARNAROLI SUPERFINO

Questo riso Carnaroli superfino è prodotto con autentiche sementi Carnaroli, originali e controllate.

Per questa ragione, il riso carnaroli superfino che vi proponiamo può essere definito a pieno titolo di qualità superiore.

Grazie alle sue grandi doti gastronomiche, in particolare la bassa collosità ed un’ottima tenuta di cottura è ottimo per cucinare i risotti.

Ogni fase della lavorazione di questo carnaroli superfino, dalla trebbiatura al confezionamento, è controllata direttamente dal produttore ed avviene ancora in modo artigianale e tradizionale.

L’essiccazione viene effettuata solo a basse temperature, per non creare rotture nei chicchi che in questo modo rimangono sempre compatti e gustosi.

La pilatura avviene in piccoli lotti per garantire la massima freschezza ed il mantenimento di tutte le qualità organolettiche.


PARMIGIANO REGGIANO BONAT STAGIONATO 26/28 MESI

L'azienda produce a filiera chiusa.

Dal cibo per le mucche, al latte che producono, alla trasformazione in formaggio, alla stagionatura fino alla vendita, tutto è curato e gestito dall'azienda.

RICONOSCIMENTI

L'Accademia ALMA, scuola internazionale di cucina Italiana, fondata dallo chef Gualtiero Marchesi, durante l'edizione di CIBUS 2012, ha assegnato a questo Parmigiano Reggiano la medaglia d'oro ALMA CASEUS 2012.

Lo stesso premio è stato confermato da questo Parmigiano Reggiano anche nell'edizione ALMA CASEUS 2016.


ZAFFERANO IN PISTILLI ITALIANO 1 gr

Bastano solo sei pistilli per fare un ottimo risotto allo zafferano.

Questo zafferano in pistilli è prodotto ad Opi di Fagnano Alto, piccolo paese in provincia de L’Aquila immerso nel Parco Regionale Sirente-Velino.

Su queste montagne, tra i 750 e i 1000 m di altezza, il clima rigido ha favorito la coltivazione dello zafferano che si protrae da oltre 5 secoli.

L’azienda produttrice, a conduzione famigliare, coltiva "Zafferano Purissimo" in fili, spezia nobile che si ricava dal fiore "Crocus Sativus".

La coltivazione è sviluppata su circa 2000 mq di terreno e da questa si ottengono circa 1,8 kg di zafferano purissimo.


ORO ALIMENTARE - FOGLIE mm 86x86

La foglia è di 23 carati ed è prodotta con spessori estremamente sottili per non essere percepibile al palato.

Dal punto di vista legislativo, l’oro alimentare è considerato, nell’Unione Europea, un additivo alimentare ed in particolare un colorante (E174).

L’oro alimentare è “biologicamente inerte”, non ha nessuna interazione con l’organismo e non viene assorbito dal corpo umano.

L’oro alimentare non ha valori nutrizionali e ha scadenza di 10 anni.

Le foglie oro possono essere usate anche per decorare dolci, cioccolatini, gelati e per esaltare tortini, ed ogni tipo di piatto.

Contenuto della confezione

Ti consigliamo anche