Nuovo Offerta! Pacco Dispensa: Il Tuo Risotto D'Oro

Pacco Dispensa: Il Tuo Risotto D'Oro

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Un omaggio ad uno dei più grandi chef italiani di fama mondiale. Tutti gli ingredienti di base per cucinare il più originale e famoso risotto allo zafferano con l’oro: Riso Carnaroli Riserva San Massimo, Zafferano in Pistilli italiano, Parmigiano Reggiano stagionato 26/28 mesi e Foglia Oro Alimentare 23 carati Attenzione: la foto è puramente indicativa.

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6 Bottiglie Birra "Les Amis de la Biere" - Golden Ale

6 Bottiglie Birra "Les Amis de la Biere" - Golden Ale

6 Bottiglie di Birra "Les Amis de la Biere" - Golden Ale. E' una birra dorata ad alta fermentazione. In bocca è morbida e avvolgente e la componente maltata domina sul luppolo. "Les amis de la bière", è il risultato della collaborazione tra il Birrificio “Un Terzo” e la “Bottega dei Mestieri”, laboratori occupazionali rivolti a persone con disabilità. Bottiglie di vetro da 0,75 lt.

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* Campi richiesti

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56,90 €

invece di 58,25 €

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6 Bottiglie Birra "Les Amis de la Biere" - Golden Ale

6 Bottiglie Birra "Les Amis de la Biere" - Golden Ale

6 Bottiglie di Birra "Les Amis de la Biere" - Golden Ale. E' una birra dorata ad alta fermentazione. In bocca è morbida e avvolgente e la componente maltata domina sul luppolo. "Les amis de la bière", è il risultato della collaborazione tra il Birrificio “Un Terzo” e la “Bottega dei Mestieri”, laboratori occupazionali rivolti a persone con disabilità. Bottiglie di vetro da 0,75 lt.

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Attenzione: la foto è puramente indicativa. Il contenuto del Pacco Dispensa può essere modificato in funzione della disponibilità di magazzino.

Prodotti e quantità nella confezione sono definiti con precisione dall'elenco prodotti e dalle singole immagini presenti sotto.



PACCO DISPENSA: IL TUO RISOTTO D’ORO

Pacco Dispensa composto da:

1 Riso Carnaroli Superfino - confezione in astuccio da 1 kg in atmosfera modificata

1 Parmigiano Reggiano Bonat Gran Riserva stagionato 5 anni – confezione sottovuoto

1 Zafferano in Pistilli italiano – confezione in barattolo da 1 gr

1 Confezione di 5 foglie d’oro 23 carati mm 86x86



SCOPRI DI PIU'

PACCO DISPENSA: IL TUO RISOTTO GIALLO

RISO CARNAROLI SUPERFINO

Questo riso Carnaroli superfino è prodotto con autentiche sementi Carnaroli, originali e controllate.

Per questa ragione, il riso carnaroli superfino che vi proponiamo può essere definito a pieno titolo di qualità superiore.

Grazie alle sue grandi doti gastronomiche, in particolare la bassa collosità ed un’ottima tenuta di cottura è ottimo per cucinare i risotti.

Ogni fase della lavorazione di questo carnaroli superfino, dalla trebbiatura al confezionamento, è controllata direttamente dal produttore ed avviene ancora in modo artigianale e tradizionale.

L’essiccazione viene effettuata solo a basse temperature, per non creare rotture nei chicchi che in questo modo rimangono sempre compatti e gustosi.

La pilatura avviene in piccoli lotti per garantire la massima freschezza ed il mantenimento di tutte le qualità organolettiche.


PARMIGIANO REGGIANO BONAT STAGIONATO 26/28 MESI

L'azienda produce a filiera chiusa.

Dal cibo per le mucche, al latte che producono, alla trasformazione in formaggio, alla stagionatura fino alla vendita, tutto è curato e gestito dall'azienda.

RICONOSCIMENTI

L'Accademia ALMA, scuola internazionale di cucina Italiana, fondata dallo chef Gualtiero Marchesi, durante l'edizione di CIBUS 2012, ha assegnato a questo Parmigiano Reggiano la medaglia d'oro ALMA CASEUS 2012.

Lo stesso premio è stato confermato da questo Parmigiano Reggiano anche nell'edizione ALMA CASEUS 2016.


ZAFFERANO IN PISTILLI ITALIANO 1 gr

Bastano solo sei pistilli per fare un ottimo risotto allo zafferano.

Questo zafferano in pistilli è prodotto ad Opi di Fagnano Alto, piccolo paese in provincia de L’Aquila immerso nel Parco Regionale Sirente-Velino.

Su queste montagne, tra i 750 e i 1000 m di altezza, il clima rigido ha favorito la coltivazione dello zafferano che si protrae da oltre 5 secoli.

L’azienda produttrice, a conduzione famigliare, coltiva "Zafferano Purissimo" in fili, spezia nobile che si ricava dal fiore "Crocus Sativus".

La coltivazione è sviluppata su circa 2000 mq di terreno e da questa si ottengono circa 1,8 kg di zafferano purissimo.


ORO ALIMENTARE - FOGLIE mm 86x86

La foglia è di 23 carati ed è prodotta con spessori estremamente sottili per non essere percepibile al palato.

Dal punto di vista legislativo, l’oro alimentare è considerato, nell’Unione Europea, un additivo alimentare ed in particolare un colorante (E174).

L’oro alimentare è “biologicamente inerte”, non ha nessuna interazione con l’organismo e non viene assorbito dal corpo umano.

L’oro alimentare non ha valori nutrizionali e ha scadenza di 10 anni.

Le foglie oro possono essere usate anche per decorare dolci, cioccolatini, gelati e per esaltare tortini, ed ogni tipo di piatto.

Contenuto della confezione

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