Taralli Bio Fantasia di Semi

F21L0T26

I Taralli Bio Fantasia di Semi sono taralli artigianali fatti a mano in Puglia con farina di grano tenero tipo "0" Abbondanza, olio extravergine d'oliva e lievito naturale. Sono insaporiti con un mix di semi di lino, girasole, zucca, papavero e sesamo. Disponibili in confezione da 150 gr.

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Confettura di Cipolle Rosse 220gr

Confettura di Cipolle Rosse 220gr

Confettura di cipolle rosse. Sapore intenso e leggermente dolce, colore bronzo brillante. Squisito contorno e splendido abbinamento per carni e formaggi. Prodotta senza conservanti e senza addensanti chimici. Senza glutine. Disponibile in vasetto di vetro da 220 gr

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Confettura di Cipolle Rosse 220gr

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Confettura di cipolle rosse. Sapore intenso e leggermente dolce, colore bronzo brillante. Squisito contorno e splendido abbinamento per carni e formaggi. Prodotta senza conservanti e senza addensanti chimici. Senza glutine. Disponibile in vasetto di vetro da 220 gr

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TARALLI BIO FANTASIA DI SEMI

I Taralli Bio Fantasia di Semi sono sfiziosi taralli artigianali a base di grano tenero tipo "0" Abbondanza, coltivato in Italia con metodi biologici.

Sono insaporiti con un mix di semi di lino, girasole, zucca, papavero e sesamo.


Le ricette strizzano l'occhio alla tradizione, ma sono tutte riviste per rendere il prodotto finale migliore dal punto di vista nutrizionale, salutistico e organolettico.


Ideali per uno snack veloce, un aperitivo sfizioso e per accompagnare formaggi e salumi.


Ingredienti:
farina di grano tenero tipo "0" varietà Abbondanza* 40%, Lievito naturale* 31%, olio extravergine di oliva* 13%, Vino bianco* 4% (contiene naturalmente solfiti), semi di papavero* 2%, semi di lino* 2%, semi di zucca* 2%, semi di girasole* 2%, semi di sesamo* 2%
*Ingredienti biologici

Contengono glutine

Allergeni: Sesamo


VALORI NUTRIZIONALI (valori per 100 gr di prodotto):

  • valore energetico: 436 kcal (1822 kJ)
  • grassi: 12,45 g (di cui acidi grassi saturi: 1,6 g)
  • carboidrati: 70,6 g (di cui zuccheri: 2,9 g)
  • proteine: 10,5 g
  • sale: 2,3 g


Disponibile in confezione da 150gr.

Conservare in luogo fresco, asciutto e buio.



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I TARALLI

Non si sa con certezza da dove derivi il termine "tarallo".

La teoria più accreditata sostiene che la parola tarallo derivi dalla parola greca “daratos”, che significa “tipo di pane”.


Nel 700, infatti, il sostituto del pane per le classi meno agiate erano proprio i taralli.

A quel tempo i fornai non buttavano i ritagli dell'impasto del pane da infornare.

Gli archetipi dei taralli erano prodotti con questi avanzi a cui erano aggiunti un po’ di sugna (grasso di maiale di scarsa qualità), e parecchio pepe.


Da allora i taralli sono molto cambiati, in commercio se ne trovano molte versioni.

I taralli sono un prodotto tipico dell'Italia del sud, ma quelli più conosciuti sono prodotti in Puglia.


Il Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali ha ufficialmente inserito i Taralli nella lista dei prodotti agroalimentari tradizionali italiani.

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