Grissini Bio Al Naturale

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Grissini Bio Al Naturale, fatti a mano con farina di grano tenero dell'antica varietà Abbondanza, olio extravergine d'oliva bio e lievito naturale. Non contengo né uova né burro. Ottimi snack anche per Vegani. Disponibili in confezione da 150 gr.

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Disponibile

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Penne Mancini 500 gr

Penne Mancini 500 gr

Le Penne Mancini sono una pasta artigianale prodotta con grano coltivato nei campi dell'azienda. Le Penne Mancini sono estremamente versatili e esaltano qualsiasi tipo di sugo: da quelli più tradizionali a base di carne e pomodoro, a quelli più originali a base di formaggi e verdure. Le Penne Mancini sono ottime anche per la preparazione di pasticci di pasta al forno. Confezione da 500 gr.

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3,75 €

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Penne Mancini 500 gr

Penne Mancini 500 gr

Le Penne Mancini sono una pasta artigianale prodotta con grano coltivato nei campi dell'azienda. Le Penne Mancini sono estremamente versatili e esaltano qualsiasi tipo di sugo: da quelli più tradizionali a base di carne e pomodoro, a quelli più originali a base di formaggi e verdure. Le Penne Mancini sono ottime anche per la preparazione di pasticci di pasta al forno. Confezione da 500 gr.

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Prodotto da:

GRISSINI BIO AL NATURALE

I Grissini Bio Al Naturale sono gustosi grissini artigianali a base di grani antichi, coltivati in Italia con metodi biologici.


Le trasformazioni sono svolte per la maggior parte a mano, in piccoli panifici tradizionali.

Le ricette strizzano l'occhio alla tradizione, ma sono tutte riviste per rendere il prodotto finale migliore dal punto di vista nutrizionale, salutistico e organolettico.


Ideali per uno snack veloce, un aperitivo sfizioso e per accompagnare formaggi e salumi.


Ingredienti
Farina di grano tenero tipo "0" (antica varietà Abbondanza)* 40%, Lievito naturale* 35%, olio extravergine di oliva* 19%, Vino bianco*4% (contiene naturalmente solfiti), sale marino integrale* 2% .
*Ingredienti biologici

Contiene glutine.


VALORI NUTRIZIONALI (valori per 100 gr di prodotto):

  • valore energetico: 448 kcal (1973 kJ)
  • grassi: 13,2 g (di cui acidi grassi saturi: 1,8 g)
  • carboidrati: 71,5 g (di cui zuccheri: 2,4 g)
  • proteine: 10,8 g
  • sale: 2,1 g


Disponibile in confezione da 150 gr.

Conservare in luogo fresco, asciutto e buio.



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I GRISSINI

Nel 1675, il piccolo Duca Vittorio Amedeo II di Savoia, già cagionevole di salute, all'età di nove anni era nuovamente ammalato in forma grave.

Il medico diagnosticò al nobile paziente un'intossicazione alimentare causata dal pane inquinato.


Questo accadeva perché il pane di quel tempo era prodotto in modo non igienico e cotto poco e male.


Il medico di corte chiese al panettiere di casa Savoia, di produrre un pane ben lievitato, con poca mollica, ben cotto e molto croccante.


Non fu difficile per il fornaio di corte ricavare dall'impasto di lievitazione del pane tradizionale, strisce di pasta lievitata larghe circa mezzo pollice e lunghe due spanne e stirarle poi con "il solo movimento delle mani e la trazione delle braccia".


Grazie a questa dieta il Duca guarì, il suo fisico migliorò e Vittorio Amedeo ll divenne il primo Re Sabaudo nel 1713, ma questa è un'altra storia.

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