Condimento Alimentare: Goccia D'Oro

F49E004

Vendita condimento alimentare: un ottimo insaporitore per uova sode, insalate, legumi, verdure grigliate o lessate, arrosti, bolliti e formaggi.

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Organic Puffed Spelt

Organic Puffed Spelt

Organic puffed spelt is obtained by blowing of the grain of Triticum Dicoccum spelt originating from organic cultivations in the Valnerina Valley, Umbria region. It is recommended for a light diet, with low-calories and low-fat content. Organic puffed spelt is excellent for a healthy breakfast with milk, tea or yoghurt. Available in a pack of 125gr.

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Organic puffed spelt is obtained by blowing of the grain of Triticum Dicoccum spelt originating from organic cultivations in the Valnerina Valley, Umbria region. It is recommended for a light diet, with low-calories and low-fat content. Organic puffed spelt is excellent for a healthy breakfast with milk, tea or yoghurt. Available in a pack of 125gr.

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Prodotto da:

CONDIMENTO ALIMENTARE "GOCCIA D'ORO" ml.40

Il condimento Goccia d’Oro è caratterizzato da un equilibrato connubio tra il dolce e l’agro ed è interamente lavorato a mano.


E’ ricavato dal mosto d’uva, acetificato, concentrato ed invecchiato per lunghi anni in botti di legno di varie essenze (rovere, castagno, ciliegio, gelso, ginepro).


Il condimento Goccia d’Oro non è un aceto balsamico, ma uno dei prodotti tipici emiliani dall’utilizzo estremamente versatile.


Degustazione: il condimento Goccia d’Oro è ottimo per insaporire uova sode o al tegamino, insalate, legumi e verdure grigliate o lessate, scaloppine, arrosti e bolliti, formaggi morbidi, fragole e gelati.


AciditĂ  inferiore 6%


INGREDIENTI:

mosto cotto, aceto di vino.

ALLERGENI: Contiene solfiti non aggiunti.


VALORI NUTRIZIONALI (valori per 15 ml di prodotto):

  • valore energetico: 19 kcal
  • grassi: 0,0 g (di cui acidi grassi saturi: 0,0 g)
  • carboidrati: 5,0 g (di cui zuccheri: 5,0 g)
  • fibre: 1,4 g
  • proteine: 0,0 g
  • sale: 2 mg


Disponibile in bottiglia di vetro da 40 ml



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CONDIMENTO ALIMENTARE "GOCCIA D'ORO"

Dalla spremitura dell’uva Trebbiano di Castelvetro, coltivata nei vigneti di proprietà della famiglia Cavedoni, si ricava, con la tecnica del fuoco diretto, il mosto cotto, ingrediente fondamentale del condimento Goccia d’Oro.


Il Condimento viene successivamente invecchiato per lunghi anni, maturando e concentrandosi sempre piĂą in botti di varie essenze (rovere, castagno, ciliegio, gelso, ginepro).


Per la sua preziosa armonia agrodolce, questo condimento Cavedoni è adatto alle più diverse realizzazioni culinarie, poche gocce bastano a decorare piatti ed insaporire pietanze, frutti e gelati.


Cavedoni garantisce, anche con prove di laboratorio, la genuinità di questo prodotto, frutto di un’esperienza ormai secolare nel rispetto per la tradizione.

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