Elenco dei prodotti per produttore Società Agricola F.lli Cassese

SOCIETA' AGRICOLA FRATELLI CASSESE

Via A. Grandi n. 11 – 74023 Grottaglie (TA) - Italia

La Società Agricola F.lli Cassese ha fatto sua la cultura del mangiare bene e offre al mercato solo prodotti di elevata qualità, sani e nutrienti. Nella Masseria del Duca di epoca medioevale e sui 400 ettari di terra circostanti, l'azienda produce uova, formaggi, olio extravergine d'oliva e vino. Nella Masseria del Duca la produzione avviene con impatto ambientale zero - zero scarti e zero emissioni in atmosfera, perchè si è dotata di impianto di biogas.

SOCIETA' AGRICOLA FRATELLI CASSESE


Via A. Grandi n. 11 – 74023 Grottaglie (TA) - Italia


La società Agricola F.lli Cassese ha fatto sua la cultura del mangiare bene e offre al mercato solo prodotti di elevata qualità, sani e nutrienti. L'azienda è proprietaria della bellissima Masseria del Duca di epoca medioevale. Nella masseria e sui 400 ettari di terra circostanti, l'azienda produce uova freschissime provenienti dal suo allevamento avicolo - 40.000 galline con annesso centro imballaggio uova, formaggi provenienti dal suo allevamento bovino - 250 vacche italiane, razza frisone e annesso caseificio aziendale, olio extravergine d'oliva proveniente della coltivazione del suo oliveto - 200 ettari di terra con 40.000 ulivi secolari coltivati in agricoltura biologica e frantoio aziendale con centro imbottigliamento e confezionamento dell'olio. Vino proveniente dalla coltivazione della sua vigna -  11 ettari di vigneto da vino.
La Masseria del Duca è stata una delle prime aziende agricole a dotarsi di un impianto di biogas. Questo impianto, attraverso una naturale fermentazione anaerobica dei propri sottoprodotti di lavorazione, produce energia elettrica che copre il fabbisogno aziendale. L'energia in eccesso viene poi ceduta alla rete a beneficio di numerose famiglie. L’impianto consente all'azienda di produrre a impatto ambientale zero - zero scarti e zero emissioni in atmosfera.


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