Elenco dei prodotti per produttore Riseria Merlano

RISERIA MERLANO

Strada Statale 230 Trossi, 5 - 13040 Buronzo( VC) - Italia

Da oltre 50 anni la famiglia Merlano coltiva, con metodi tradizionali, numerosi tipi di riso: il riso Carnaroli DOP, il riso Arborio, il riso Baldo, il riso Sant'Andrea ed il riso Nero. Per fertilizzare il terreno sono impiegati concimi organici e per eliminare le erbe infestanti sono usati formulati con impatto ambientale nullo.

RISERIA MERLANO


Strada Statale 230 Trossi, 5 - 13040 Buronzo( VC) - Italia


La Riseria Merlano si trova in una zona privilegiata per la coltivazione del riso, la piana di oltre mille ettari denominata Baraggia Vercellese e segue attentamente ogni fase della lavorazione delle piĂą pregiate varietĂ  di riso, tutte rigorosamente selezionate per purezza, colore e dimensione dei chicchi.
Da oltre 50 anni la famiglia Merlano coltiva, con metodi tradizionali, numerosi tipi di riso: il riso Carnaroli DOP, il riso Arborio, il riso Baldo, il riso Sant'Andrea ed il riso Nero. Un'autentica passione, una storia che si tramanda da padre in figlio nel rispetto di una terra generosa.
Ogni giorno questo riso, frutto delle migliori coltivazioni, viene pilato a pietra, selezionato con paziente cura, confezionato e controllato con metodi avanzati che ne garantiscono l'alta qualitĂ .
Per fertilizzare il terreno sono impiegati concimi organici, per eliminare le erbe infestanti sono usati formulati con impatto ambientale nullo, e, soprattutto, il nostro produttore interviene con ben tre passaggi di monda tradizionale a mano.
Per la famiglia Merlano lavorare il riso è un'arte.

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