Vini Naturali, Biologici e Biodinamici

Una piccola selezione di artigiani italiani del vino che producono vini naturali, vini biologici e vini biodinamici.

Un vino naturale è un vino ottenuto da un produttore indipendente, proprietario di vigneti a basse rese, attraverso un’agronomia il più possibile naturale, come minimo in biologico, escludendo del tutto l’uso di pesticidi di sinte...

Una piccola selezione di artigiani italiani del vino che producono vini naturali, vini biologici e vini biodinamici.

Un vino naturale è un vino ottenuto da un produttore indipendente, proprietario di vigneti a basse rese, attraverso un’agronomia il più possibile naturale, come minimo in biologico, escludendo del tutto l’uso di pesticidi di sintesi, erbicidi o insetticidi e da uve raccolte a mano, fermentate spontaneamente, senza aggiunta di lieviti o enzimi o aiuti di altro tipo alla fermentazione, senza aggiunta di zuccheri o mosti concentrati, senza aggiustamenti di acidità o aggiunta di altri additivi, senza micro-ossigenazione o osmosi inversa, senza chiarifiche o microfiltrazione.

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