Pasta All’uovo Filotea

Filotea è una piccola azienda situata nel cuore delle Marche, nata con la volontà di fare la pasta all’uovo come la si faceva una volta.
La pasta all’uovo ha una tradizione millenaria e Filotea ha fatto della ricerca del gusto autentico la propria vocazione.
Per questa ragione, Filotea realizza la sua pasta all'uovo non solo con una accurata lav...

Filotea è una piccola azienda situata nel cuore delle Marche, nata con la volontà di fare la pasta all’uovo come la si faceva una volta.
La pasta all’uovo ha una tradizione millenaria e Filotea ha fatto della ricerca del gusto autentico la propria vocazione.
Per questa ragione, Filotea realizza la sua pasta all'uovo non solo con una accurata lavorazione, ma ponendo anche una grande attenzione in tutte le fasi di produzione a partire dalla scelta della materia prima: farina, semola di grano duro e uova fresche.

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