Il Pastificio Benedetto Cavalieri produce pasta di semola di grano duro fin dal 1918.
Tutta la pasta Cavalieri è prodotta con una selezione dei migliori grani che crescono in terreni vocati soprattutto sulle colline di Puglia e Basilicata.
Il metodo di lavorazione della Pasta Cavalieri, definito “METODO DELICATO”, consiste in una prolungata im...
Il Pastificio Benedetto Cavalieri produce pasta di semola di grano duro fin dal 1918.
Tutta la pasta Cavalieri è prodotta con una selezione dei migliori grani che crescono in terreni vocati soprattutto sulle colline di Puglia e Basilicata.
Il metodo di lavorazione della Pasta Cavalieri, definito “METODO DELICATO”, consiste in una prolungata impastatura, una lenta gramolatura, una pressatura e trafilatura al bronzo ed una essiccazione a bassa temperatura.
Tutto questo permette alla pasta di custodire il suo sapore tipico, assicurare una consistenza assolutamente naturale e una mantenere una grande permeabilità ai condimenti.
Vendita bucatini Cavalieri, uno dei migliori tipi di pasta lunga artigianale. Se volete cucinarvi la celebre ricetta "bucatini amatriciana o alla matriciana" questi bucatini sono davvero i migliori!! Disponibili in confezione da 500 gr. Vendita bucatini Cavalieri, uno dei migliori tipi di pasta lunga artigianale. Se volete cucinarvi...
La calamarata Benedetto Cavalieriè uno dei tipi di pasta di grano duro appartenente alla famiglia dei paccheri. Ottima coi frutti di mare, oppure unita al ragù o ancora condita con salsa di pomodoro e servita con abbondante parmigiano grattugiato o pecorino di fossa stagionato. Disponibile in confezioni da 500gr. La calamarata Benedetto Cavalieriè uno dei tipi di pasta di grano duro appartenente alla famiglia...
Vendita casarecci Benedetto Cavalieri, una pasta artigianale corta che ricorda nella forma i maccheroni fatti in casa di una volta. I casarecci Cavalieri richiedono sughi corposi, leggi la nostra ricetta nella scheda prodotto. Disponibili in confezione da 500gr. Vendita casarecci Benedetto Cavalieri, una pasta artigianale corta che ricorda nella forma i...
Cucina veloce: confezione composta da 4 tipi diversi di pasta Benedetto Cavalieri e 3 ragù di cacciagione. Tutti gli ingredienti per preparare primi piatti veloci e squisiti. Una delle migliori paste al mondo prodotta solo con grano italiano. Dedicato a chi non è un chef stellato, a chi ha poco tempo per cucinare, a chi è pigro, ma non vuole rinunciare... Cucina veloce: confezione composta da 4 tipi diversi di pasta Benedetto Cavalieri e 3 ragù di...
Le farfalle sono un tipo di pasta che piace a tutti, ai grandi e soprattutto ai bambini. Le farfalle del pastificio Benedetto Cavalieri, per la loro porosità, si abbinano bene a tutti i sughi, anche a quelli più creativi e, grazie alla loro ottima tenuta in cottura, sono il formato di pasta più indicato per la preparazione di appetitose insalate di pasta... Le farfalle sono un tipo di pasta che piace a tutti, ai grandi e soprattutto ai bambini. Le...
I Fusilli Benedetto Cavalieri sono uno dei formati di pasta che più si adatta ai diversi tipi di gustose ricette a base di sughi corposi. Per la loro ottima tenuta in cottura, i Fusilli Benedetto Cavalieri, si prestano anche per preparare sfiziose insalate di pasta fredda. Disponibili in confezioni da 500gr. I Fusilli Benedetto Cavalieri sono uno dei formati di pasta che più si adatta ai diversi tipi di...
Le Lumache Benedetto Cavalieri sono uno dei tipi di pasta artigianale che il Pastificio Benedetto Cavalieri produce con passione e grande maestria. Prodotte solo con semola di grano duroe acqua, lavorate lentamente, trafilate al bronzo ed essicate a basse temperature. Ottime con ogni tipo di sugo. Disponibili in confezioni da 500gr. Le Lumache Benedetto Cavalieri sono uno dei tipi di pasta artigianale che il Pastificio Benedetto...
Maccheroni Benedetto Cavalieri, una pasta fatta con semola grano duro, trafilata al bronzo, essicata lentamente a basse temperature. I maccheroni, come tutti gli altri tipi di pasta del Pastificio Benedetto Cavalieri, sono serviti nei migliori ristoranti del mondo e usati dai migliori chef. Confezione da 500gr. Maccheroni Benedetto Cavalieri, una pasta fatta con semola grano duro, trafilata al bronzo,...
Il Pastificio Benedetto Cavalieri produce pasta artigianale di qualità superiore dal 1918. Le Mezze Maniche Benedetto Cavalieri sono prodotte con semola di grano duro, trafilata al bronzo ed essicata molto lentamente. Ruvide e porose, esaltano qualsiasi tipo di sugo. Confezione da 500 gr. Il Pastificio Benedetto Cavalieri produce pasta artigianale di qualità superiore dal 1918. Le...
Quando si dice pasta Pugliese il pensiero va alle orecchiette. Il Pastificio Benedetto Cavalieri produce le orecchiette usando solo semola di grano duro e trafile al bronzo. La ricetta più conosciuta per questa pasta è "orecchiette con le cime di rapa". Disponibili in confezione da 500 gr. Quando si dice pasta Pugliese il pensiero va alle orecchiette. Il Pastificio Benedetto Cavalieri...
Le Orecchiette Maritate Benedetto Cavalieri, uno dei più classici tipi di pasta pugliese, sono una miscela di orecchiette e casarecci. Dedicato ai buongustai. Confezione da 500gr. Le Orecchiette Maritate Benedetto Cavalieri, uno dei più classici tipi di pasta pugliese, sono...
Vendita Paccheri Cavalieri, uno dei tipi di pasta di grano duro a forma di maccheroni giganti. Ottimi con i frutti di mare, oppure farciti di ricotta e serviti con ragù o ancora conditi con salsa di pomodoro e serviti con abbondante parmigiano grattugiato o pecorino di fossa stagionato. Disponibili in confezioni da 500gr. Vendita Paccheri Cavalieri, uno dei tipi di pasta di grano duro a forma di maccheroni giganti....
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