Sale! Pantry Pack: Organic Turanici Mancini Pasta

Pantry Pack: Organic Turanici Mancini Pasta

F17PMT08

The Mancini Turanici Pantry Pack contains 8 packs (500gr esch) of Mancini Italian Pasta: 4 packs of Turanici Organic Spaghetti and 4 packs of Turanici Organic Penne. Both types of pasta are organic and they are made with Turanicum organic wheat, an ancient wheat variety now forgotten. Easily digested thanks to their low gluten content. Warning: the image is purely evocative.

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Spaghettoni Mancini 500 gr

Spaghettoni Mancini 500 gr

Gli Spaghettoni Mancini sono un formato di pasta lunga con dimensioni superiori a quelli dei normali spaghetti: lunghezza 260 mm e diametro 2,60 mm. Gli Spaghettoni Mancini sono prodotti esclusivamente con grano italiano proveniente dai campi dell'Azienda Agricola Mancini e sono trafilati al bronzo. Confezione da 500 gr.

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Gli Spaghettoni Mancini sono un formato di pasta lunga con dimensioni superiori a quelli dei normali spaghetti: lunghezza 260 mm e diametro 2,60 mm. Gli Spaghettoni Mancini sono prodotti esclusivamente con grano italiano proveniente dai campi dell'Azienda Agricola Mancini e sono trafilati al bronzo. Confezione da 500 gr.

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PANTRY PACK: ORGANIC TURANICI MANCINI PASTA

This pantry pack, for a total of 4 Kg, is composed of:


4 packs of Mancini Italian Pasta - Turanici Organic Spaghetti (500gr each)

4 packs of Mancini Italian Pasta - Turanici Organic Penne (500gr each)



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TURANICI ORGANIC PASTA

The Turanici are a subspecies of the same group of durum wheat.


The exact classification is Triticum turgidum subspecies turanicum, commonly T. turanicum.


The species, native to the region of Khorasan in the eastern part of Iran, is characterized, like most of the "ancient" grains, by a large spike, with a size very high, so it must be sown in poor soil to reduce the risk of bending to the ground by the whole plant.

It is particularly suitable for organic farming.

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