Organic Flour: Chickpea Flour

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Buy online organic chickpea flour. Grown without the use of chemical products the chickpeas maintain their extraordinary organoleptic properties unaltered.
Available in a pack of 500gr.

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Penne Mancini 500 gr

Penne Mancini 500 gr

Le Penne Mancini sono una pasta artigianale prodotta con grano coltivato nei campi dell'azienda. Le Penne Mancini sono estremamente versatili e esaltano qualsiasi tipo di sugo: da quelli pi√Ļ tradizionali a base di carne e pomodoro, a quelli pi√Ļ originali a base di formaggi e verdure. Le Penne Mancini sono ottime anche per la preparazione di pasticci di pasta al forno. Confezione da 500 gr.

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Le Penne Mancini sono una pasta artigianale prodotta con grano coltivato nei campi dell'azienda. Le Penne Mancini sono estremamente versatili e esaltano qualsiasi tipo di sugo: da quelli pi√Ļ tradizionali a base di carne e pomodoro, a quelli pi√Ļ originali a base di formaggi e verdure. Le Penne Mancini sono ottime anche per la preparazione di pasticci di pasta al forno. Confezione da 500 gr.

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Product by:

ORGANIC FLOUR: CHICKPEA FLOUR 500gr

This Organic Chickpea Flour is made with stone-grinded dried chickpeas.


Grown without the use of chemical products they maintain their extraordinary organoleptic properties unaltered.


NUTRITION INFORMATION (values per 100 g of product):

  • calories: 350 kcal (1476 kJ)
  • fat: 5.5 g (of which saturated fatty acids: 0.6 g)
  • carbohydrates: 48.1 g (of which sugars: 4.3 g)
  • fiber: 11.6 g
  • proteins: 21.3 g
  • salt: 0.25 g


Available in a pack of 500gr.



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ORGANIC FLOUR: CHICKPEA FLOUR 500gr

Organic Chickpea Flour is used especially in Liguria, southern Piedmont and Tuscany to make purèes and flatbreads ("farinata", "panizza", "cecina").


In Sicily, they use chickpea flour to make "panelle", fritters.

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